Сочная индейка и киноа

Еда для тебя и твоих друзей зожников! Приготовься готовить вместе со мной индейку мечты, а еще тебя ждет самый внезапный ход конем – я буду готовить крупу!

Точнее не я, а мой коллега Дима, профессиональный повар компании Cross Pack, которая занимается доставкой здоровой еды в Краснодаре (да, это была реклама!)

Что такое киноа? А вот что!

Первым рейсом маринуем индейку. В ход идет мелко нарезанная индейка (очень внезапно!),  чеснок, зелень; добавили масла, соль, специи и перец.

Итак, чтобы сделать киноа, нам нужно ее отварить! Киноа – это такая крупа, известная у инков и каким-то образом пробравшаяся на российский рынок. Подозреваю, что в этом замешаны веганы. Я не фанат круп, особенно их готовки, мне лучше сразу мяса подавай! Поэтому с киноа всё очень просто: попросите кого-то ее хорошенько промыть и отварить в подсоленной воде. Всё просто, но пока, кажется, не очень вкусно.

А на самом деле нет! Киноа с индейкой – идеальное сочетание. Если ты зожник, то тогда точно поймешь. Всё это содержит кучу полезных элементов, про которые мне лень рассказывать, поэтому просто дальше приступаем к приготовлению индейки.

Тест на лексику: пароконвектомат!

Внимание! Вам понадобится пароконвектомат. Если этот товарищ не частый гость на вашей кухне, сразу советуем поступить просто – заказать готовую индейку с киноа в Cross Pack. Если ты такой замороченный чел и у тебя вдруг дома есть этот пароконвектомат, то скорее юзай его. Не забудь добавить к индейке помидоры черри, они нам еще понадобятся!

А как же соус, спросите вы? А вот что нам нужно для соуса: те самые черри из пароконвектомата, томатный сок, чеснок, петрушечка и специи. Записывайте, чего сидите! Всё это жарим на сковороде, но следим, чтобы консистенция оставалась жидкой. Не сок томатный, а соус. И не кетчуп, а вкусный домашний соус!

Вкусно, даже если ты не ЗОЖ!

Ну вот и готово! Пробуем, любим, наслаждаемся! Если ты не знаешь, что такое киноа, самое время попробовать. А если знаешь, то сделай это правильно, как я тебе сказал.

А еще я сказал, что всю эту красоту можно заказать в Краснодаре с помощью доставки Cross Pack. У них есть свой сайт, поэтому заходи на него, выбирай, пиши-звони, тебе всё доставят!